Samossas de magret fumé, oignons rouges et pruneaux

Ingrédients (pour 4 personnes, 2 pièces par personne):

- 4 feuilles de brick

- 200g de magret fumé en tranches

- 2 oignons rouges

- 8 pruneaux dénoyautés

- 10 cl d'huile d'olive