Encore un billet grace à ma tatan, ce sont de petits cannelés bien sympa, mangé avec mousse au chocolat et salade de fruits miam!
tout le monde connait ces petites douceurs mais je vous fait partager quand même ce dessert pour vous mettre l'eau à la bouche, ^_^
je vous laisse voir chez Marmiton pour la recette
un gateau caramélisé, un tantinet résistant en extérieur puis moelleux à souhait à l'intérieur, vous le connaissez évidemment bien ce joyeux cannelé Bordelais
et LA mousse au choc de ma tatan, alors là c'est sans aucun doute ma préférée (et je suis très compliqué en matière de mousse au chocolat!!!!!)je vous raconte même pas, pour me contenter il faut la texture et la saveur sinon c'est foutu^^), je n'ai pas la recette exact mais tant mieux ça laisse le mystère et je suis trop contente de la manger sans connaitre son secret, elle est super onctueuse et ferme, bien sucrée mais pas trop et le dessus fait une pellicule bien plus épaisse qui nape la petite cuillère, je sais pas comment elle arrive à faire ça mais c'est extra