Regardez les jolis produits que j'ai reçu de la Ferme Fruirouge.
Il y a du vinaigre au cassis, du beurre de cassis et de la moutarde au cassis. Je vous invite à aller visiter leur site. Ils cultivent du cassis, des framboises, fraises, groseilles, cerises et pêches de vigne.
J'ai testé le beurre de cassis (ça ressemble à de la confiture de cassis, en moins sucré).
Ingrédients : (pour deux tartelettes)
- 2 pommes
- 2 CàS de beurre de cassis de la ferme fruirouge (ou confiture de cassis)
- un rouleau de pâte feuilletée
- 2 càc de sucre roux
- cannelle
Recette :
Beurrez et farinez deux moules à tartelettes. Étalez la pâte feuilletée. Disposez au fond des tartelettes, 2 CàS de beurre de cassis.
Puis disposez les pommes coupées en fines lamelles.
Saupoudrez de sucre roux et de cannelle.
Cuisson :
30 mn sur 180°. Voilà le résultat.
Vraiment délicieux !
Pas trop sucré en plus, miam !
Regardez, hier nous sommes allés chercher la petite minette qui n'a pas encore de nom. On craque, elle est adorable ! Elle dort dans la litière, elle n'a pas tout compris ^^
Bonne journée !