Une grosse envie de fruits bien frais par cette chaleur, ça ne pouvait pas tomber mieux!!!
200g d'eau
150g de sucre
500g de framboises
Dans une casserole, faire chauffer l'eau et le sucre de façon à obtenir un sirop, c'est à dire 3-4 minutes.
Passer au mixeur les framboises, quand le sirop est froid l'ajouter au framboises dans le mixeur et faites tourner un peu.
Suivant vos gouts, vous pouvez passer le coulis de framboises au chinois de façon à retirer les pépins, pour ma part je les ai laissé.
Verser le tout dans la sorbetière et laisser tourner jusqu'a ce qu'elle soit prise.
Déposer au congélateur.