Pas de blabla aujourd'hui, place la recette:)
Ingrédients (pour 2 personnes):
- 2 pavés de saumon
- 1 boule de mozzarella
- 2 tomates
- huile d'olive
- sel, poivre
- basilic, herbes de provence, ail
Recette:
Préchauffer le four th7 ou 210°C.
Préparer une feuille d'aluminium pour chaque papilotte.
Mettre un pavé de saumon sur une feuille d'alu. Le saler, poivrer et le saupoudrer des herbes et d'ail haché.
laver et couper les tomates en rondelles.
Egoutter et couper la mozzarella en rondelles.
Déposer sur le poisson des rondelles de tomates et de mozzarella en les superposant.
Verser alors un filet d'huile d'olive sur la papillote.
Fermer le papier aluminium en enveloppant bien le tout et mettre dans un plat allant au four.
Ebfourner pour environ 35min.
Servir avec du riz!
Verdict: saumon, tomates et mozza, j'ai adoré tout cela ensemble!!
Source: Marmiton
Bonne journée à tous,
Bisous.