Biscuits sains cacao quinoa

Par Sophie21

Le blog de Clémence, Les tentations culinaires de Clémence, porte bien son nom : après avoir vu ses biscuits, j'ai testé dès le lendemain (avec quelques modifs) ! Le plus, c'est qu'ils sont vraiment très sains et permettent de se faire plaisir sans dégâts ..!

 

50gr de farine complète

90 g de farine blanche

60gr de chocolat au lait

2 cc de levure

50 gr de sucre roux

40 gr de quinoa cru

2 cs de cacao

4 cs d'huile

100 ml lait

1 cc d'arôme vanille

Couper le chocolat en pépites.

Mélanger farine, levure, cacao, quinoa, sucre.

 Incorporer le lait et l'huile. Bien mélanger.

Ajouter les pépites de chocolat.

Faire des petits tas et faire cuire 20 min à 180°