Dans le domaine de la santé, plusieurs pays d'Europe, champions de l'interventionnisme, ont depuis longtemps encouragé la concurrence entre les institutions. Ils ont dissocié les fonctions de contrôle et d'encadrement de celui de " fournisseur ". Leurs systèmes de santé sont tout aussi universels et gratuits que le nôtre, mais les institutions offrant les services à la population sont en concurrence entre elles.