Pas le temps de cuisiner ou pas la motivation? Voici une recette qui vous plaira surement!!!
Ingrédients pour 3 personnes :
- 6 quenelles natures
- coulis de tomate
- olives vertes
- 1 pincée de sucre (pour diminuer l'acidité du coulis)
Attention : ne pas ajouter de sel, les olives sont déjà assez salées!!!
Préparation :
Égoutter les olives.
Mélanger le coulis avec le sucre et les olives.
Dans un plat à gratin, disposer les quenelles en les espaçant.
Verser les coulis avec les olives.
Servir avec du riz.