c'est les vacances et je profite !!! je vis à droite, je vais à gauche et du coup je délaisse un peu mon blog ... mais revoilà une petite recette ! (bon ok très facile la recette, mais surtout très bonne !^^)
Ingrédients (pour 2 personnes) :
* un paquet de gnocchis
* 4 tranches de mozzarella di bufala
* 2 tranches de jambon de parme
* du gruyère rapé + un peu de parmesan
* sel et poivre
Ensuite c'est facile :
* Faire cuire les gnocchis dans un grand volume d'eau comme indiqué sur le paquet.
* Egoutter les gnocchis et les placer dans un plat à gratin (un plat familial ou des petits plats individuels), saler poivrer, y déposer des morceaux de mozzarella et de jambon de parme coupés en petits bouts et recouvrir de gruyère et de parmesan. Placer au four quelques minutes et déguster !