Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) :
-4 glaçons
-2 pêches
-2 cuillères à café de miel
-20 cl de lait d’amandes (ou à défaut 2 yaourts de type velouté)
Préparation (10
minutes) :
1/ Laver les pêches puis les peler.
2/ Retirer les noyaux et couper la chair en gros cubes.
3/ Dans le bol d’un robot de type blender, verser les glaçons, les morceaux de pêches et leur jus, le lait d’amande ou les yaourts, puis le miel.
4/ Mixer jusqu’à une consistance mousseuse puis servir.