Une alliance unique : la force de la passion avec la douceur du chocolat au lait, tout simplement divin .
Pour la recette des coques, c'est toujours la même, ici.
Ganache chocolat au lait - passion
Ingrédients :
- 275g de chocolat au lait de couverture
- 125g de pulpe de fruits de la passion
- 50g de beurre
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Puis ajouter petit à petit la pulpe de passion. Et enfin, incorporer le beurre pommade. Faire prendre au frigo.