Ma maman a acheté 1kg de myrtilles au supermarché et comme j'adore ca j'ai eu tout de suite envie d'en faire des
tartes. Je me suis basée sur la recette de Stella pour la pâte a tarte. Elles étaient très bonnes.
Pour 3 petites tartelettes
185 calories/tartelette
Ingrédients:
- 75g de farine
- 1/2 oeuf battu
- 1 cas de crème
- Sucre
- Myrtilles
Mélanger la farine, l'oeuf battu et la crème. Former une boule et mettre au frais pendant 30 minutes.
Beurrer 3 moules a tartelettes et les froncer avec la pâte. Faire quelques trous avec une fourchette et enfourner quelques minutes jusqu'a coloration. Démouler les
tartelettes. Saupoudrer les fonds de pâte de sucre et recouvrir de myrtilles.
Note: Si vous voulez vous pouvez tapisser le fond de tarte de confiture de myrtilles ou de creme patissière avant de garnir de myrtilles fraiches.
Bon samedi