Ingrédients pour la marinade :
- 5 c à soupe de sauce soja
- 1 c à soupe de miel liquide
- 1 c à soupe d'épices cajun
- 1 c à soupe d'huile
Mélanger tous les ingrédients dans un récipient assez grand pour accueillir les travers.
Plonger les travers dans la marinade et laisser "mariner" lol, 2 heures en retournant les travers de temps en temps.
Faire cuire au barbecue !! Et régalez-vous !!
Moi je m'en lèche encore les babines !!lol