Aujourd’hui c’est la journée mondiale du pain Zorra sur son blog Kochtopf souhaite pour la deuxième année faire un récapitulatif de recettes de pain du monde entier.
Pour cette journée je vous propose de vous amuser ou de faire plaisir à vos amis avec des pains avec une touche personnelle . Il suffit de préparer des petits pains maisons avec les initiales de vos invités ou des petits cœurs. Cette recette avec du fromage blanc,je l’utilise souvent pour un pain classique et elle plait aux petits et grands.
Il vous faut :
300 ml d’eau-200g de fromage blanc-1,5 cuillère à café de sucre et 1,5 cuillère à café de sel-700 g de farine à pain-1 sachet de levure sèche
Utilisez le programme pétrissage de votre machine à pain.
Façonnez des petits boules de pain de la taille de votre choix, décorez avec des lettres avec de la pâte ou avec du sésame ou encore en piquant avec une fourchette etc. Vous pouvez aussi réaliser des pains en forme de lettre. Enfournez dans un four préchauffé à 220°C. Laissez cuire 20 minutes en baissant à 200 °C si besoin. Surveillez la cuisson. Sortez les pains lorsqu’ils sont bien dorés.
On est sensé voir un G, un F, un M, un V et un A