On me dit que les japonais font cela:
Vous découpez en petits morceaux un blanc de poulet, vous le mettez à sauter dans le wok avec des lamelles de gingembre et une noix de beurre, vous laissez à feu vif pendant quelques minutes et vous dégustez!
Je confirme : c'est savoureux.
Je recommencerai : oui, sans aucun doute!