"Apple pie"Pour 4 personnes
2 pâtes feuilleté toute prête6 pommes golden80gr de sucre20gr de beurre1 jaune d'oeuf1 grosse pincée de cannelle papier sulfurisé
Laver éplucher vider les pommes, couper en petits morceaux et mélanger avec le sucre et la cannelle, réservé.Placer le papier sulfurisé dans les moules, disposer le feuilletage par dessus remplir de pommes cannelle, passer du jaune d'oeuf au pinceau autour et disposer un carré de feuilletage troué par dessus, bien fermer les bords, faite cuire au four à 180° 35mn, sortez les tartes du four, laisser reposer et servez tiède, bon appétit