Muffins a la pomme

Par Vicim
Aujourd'hui une recette sucrée, à la pomme évidemment. Cette recette sera parfaite pour le goûter de cet après-midi. Elle est très rapide à faire et à cuire. En 30 minutes, vous aurez de délicieux muffins... Allez passons aux choses sérieuses, la recette. Je l'ai glanée sur le blog DDcuisine !
Pour cette recette :
- 125 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 oeuf
- 20 g de sucre roux (j'ai mis de la cassonade)
- 15 g de miel
- 20 g de beurre demi-sel
- 2 pommes

Au travail !
Dans un bol, mélangez la farine et la levure.
Dans un autre bol, mélangez l'oeuf, le sucre, le beurre fondu, les pommes coupées en dés et le miel.

Versez le mélange de farine dans le mélange liquide. Mélangez. Il va rester quelques grumeaux, c'est normal !



Garnissez les moules et enfournez 20 minutes à 180°C.
Après la cuisson, saupoudrez de sucre coloré orange Zuk Zak








Bon appétit !










Pour d'autres idées de goûters ...
     
  

A demain pour continuer cette semaine "Pommes en fête !"... je vous proposerai une recette salée.... Bonne journée !