Recettes légères

Par Chris Waeber

J'ai découvert le blog d'Habiba au gré de mes promenades virtuelles....il vaut largement le détour, magnifiques photos, recettes légères et superbe présentation des plats. De quoi faire le régal des régimeuses et des femmes qui font attention à leur ligne tout en étant gourmandes.


Wok de poulet à la citronnelle et gingembre frais


Roulade de saumon fumé au fromage frais


Carpaccio de Saint Jacques aux baies roses et fleurs de saumon

Et pour l'apéro, une boisson pétillante et mini-calories. Merci Habiba

1 jus de citron vert ou jaune ou mix frais, 1 càc de bon miel et on complète avec une eau à bulles ou pas bien fraîche mais pas glacée!!!
Un vrai coup de fouet dans le 1/4 d'heure suivant et de quoi accompagner les amis intelligemment et light