TWG Tea à Phnom Penh

Publié le 31 octobre 2009 par Oryza

L'histoire de TWG Tea

Les Thés TWG, The Welness Group, ont été fondés en 2005 à Singapour par Manoj Murjani et Taha Bouqdib, deux gourmets souhaitant faire revivre les saveurs du thé. Le siège de TWG Tea ne saurait d'ailleurs trouver meilleur emplacement, l'île de Singapour, étant mondialement connue comme comptoir commercial pour les thés, les épices et produits d'exceptions.

Thés en sachets 100% coton

Les sachets de TWG Tea sont cousus à la mains et fabriqués à partir de morceau de coton, permettant aux feuilles de développer pleinement leurs arômes.

Pour la petite anecdote, les premiers goûteurs de thé, lors de la visite de plantations de thés, avaient l'habitude de transporter leurs échantillons dans des petits carrés de coton. Ils prenaient ensuite le temps d'infuser chaque sachet pour n'en choisir que les meilleurs.

TWG Tea à Phnom Penh

Depuis un peu plus de 2 mois, expatriés, voyageurs et amoureux de thés séjournant au Cambodge n'ont que l'embarras du choix. La Boutique TWG Tea, située dans le hall de l'Hôtel Amanjaya - K-West, offre pas moins de 28 sortes de thés, en vrac ou en sachet.

Une gamme de produits qui ne se limite pas aux thés uniquement; théières, tasses, boîtes à thés, coffrets et même les cookies de Madam Sachiko complètent l'assortiment de la boutique. Monsieur Bunty Hong, responsable de TWG Tea Phnom Penh, nous confie d'ailleurs que c'est, à ce jour, la plus petite succursale du groupe.

Mélanges exquis & Millésimes d'exceptions

Offrez à vos papilles un voyage d'exception, de la Chine à l'Afrique du Sud, en passant par l'Inde. Des récoltes d'exceptions aux plus grands classiques.

Emperor Sencha // Vanilla Bourbon Tea // Moroccan Mint Tea // French Earl Grey // Jasmine Queen Tea // Kwai Flower Tea // Pu Ehr ... pour n'en citer que quelques-uns.

A découvrir également les thés mélangés comme le " Paris-Singapore ", parfumé à la fraise et à la menthe ou encore le " Bain de rose " agrémenté de roses séchées, cultivées en France.

Les amateurs de ce breuvage sacré, vous le confirmeront certainement, un thé de qualité vaut son pesant d'or. Les premiers prix s'échelonnent de 9$/100g pour un South African Vanilla à 35$/100g pour le Bain de rose.

A noter toutefois, que pour une théière de 500ml, il ne vous faudra pas plus de 5g de Thé vert Sencha.

TWG Tea, dont l'image se veut " Luxeuse " est, pour les passionnés et amoureux de thés, une référence à travers le monde. N'oubliez pas, chaque thé, qu'il soit noir, vert ou blanc, mérite sa cérémonie.

TWG Tea
Amanjaya Pancam Hotel
Kwest Brasserie-Bar
#1, Sreet 154, Sisowath Quay
Phnom Penh - Cambodge

Tel. +855 (0)17 268 268
www.twgtea.com