ma démo de ganaches de macarons aux journées gourmandes de Vaison la romaine

Par Nadège Macaron

me voilà sur une bien grande scène, avec pas loin de 200 personnes devant moi, un micro, une webcam qui retransmet mes faits et gestes sur un écran géant...

Au début le stress, surtout avant la monté sur scène ,puis peu à peu ,je suis rentrée dans mon truc et j'ai commencé à parler ,parler !

Ewa venue faire une petite photo de mon "travail"

Irisa à son tour est venue faire un petit tour sur scène pour voir ça de plus près ;-)

Après le temps de démonstration ,voici celui de la dégustation et du vériatble échange avec le public, pleins de questions, beaucoup de compliments aussi ! De quoi réconforter l'éternelle timide que je suis !

je n'ai pas de photo du plateau de macarons que j'avais apporté mais irisa en a fait une très belle !

Les macarons, fiches recettes et petites cartes de visites sont partis en un clin d'oeil ! j'ai fini la dégustation avec les ganaches faites sur place.

Les macarons encore en kit, ceux que j'avais préparés chez moi pour la dégustation

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