Pâtes farcies au crabe et à la brousse

Par Clairetmichel

on en pince pour ces pâtes

dans notre panier pour 2:

6 grosses pâtes (pennoni rigati)
60g de chair de crabe
200g de brousse
2cc de coriandre en poudre
1/2cc de gingembre moulu
20g de tomates séchées
du parmesan
du thym

en cuisine:

faîtes cuire vos pâtes al dente
mélangez la chair de crabe et la brousse

ajoutez la coriandre et le gingembre, les tomates séchées coupées en petites lamelles

fourrez les pâtes avec cette farce
déposez dans un plat allant au four, parsemez de parmesan râpé et de thym

faîtes cuire environ 15mn à 160°C

 

servez

c'était le crabe à 6 pâtes!!!

Hey captain Krabs...ça vaut bien notre pâté de crabe, non ?!?