Terrine aux deux saumons : plaisir gourmand du 20 novembre

Plaisir gourmand du jour : pour déjeuner, une délicieuse terrine aux deux saumons (saumon frais/saumon fumé) que j'avais cuisiné il y a quelques jours. J'avais gardé quelques tranches au congélateur. Moelleuse et goûteuse, une réussite inspirée d'une recette d'Elle à Table, facile à réaliser.

Apporter son repas sur son lieu de travail se fait de plus en plus (c'est intéressant d'un point de vue économique, gustatif, nutritionnel). Mais cela ne doit pas constituer un repas supplémentaire à préparer, sinon on ne le fera pas longtemps. Il est tout à fait possible d'utiliser les restes de repas précédents comme base et de les compléter si besoin.