Le journal La Tribune révèle aujourd’hui un document confidentiel qui fait état d’une future campagne de communication publique destinée à redorer le blason des restaurateurs. En juillet, le gouvernement avait fait passé la TVA de 19,6% à 5,5 afin d’entraîner une baisse des prix mais force est de constater que peu ont joué le jeu. Le chiffre d’1 restaurateur sur 2 est avancé avec une baisse moyenne atteignant 1,5%, somme toutes loin des 3% attendus.
Avec cette opération, le gouvernement espère ainsi donner un coup de pouce à sa réforme en incitant à la consommation.
Les restaurateurs avaient déjà reçu l’argent du beurre en juillet, ne reste plus qu’à l’État de leur donner également le sourire de la crémière… euh du consommateur.
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