Un repas très rapide et tout en saveurs, pour peu que l'on ne fasse pas les gnocchi soit-même ! Pour ma part je les ai fait cuire dans une eau frémissante salée jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface - environ une minute, puis je les ai mis dans de petits ramequins avec deux belles cuillérées de crème fraîche, des morceaux de roquefort, de la crème de vinaigre balsamique, du sel, du poivre et du paprika. Tout ceci au four dix minutes.
Un repas très rapide et tout en saveurs, pour peu que l'on ne fasse pas les gnocchi soit-même ! Pour ma part je les ai fait cuire dans une eau frémissante salée jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface - environ une minute, puis je les ai mis dans de petits ramequins avec deux belles cuillérées de crème fraîche, des morceaux de roquefort, de la crème de vinaigre balsamique, du sel, du poivre et du paprika. Tout ceci au four dix minutes.