Aujourd'hui je n'ai pas envie de cuisiner, mais puisqu'il faut bien se mettre quelque chose dans le ventre, j'ai préparé des chaussons épinard/camembert. Rapide, facile, bon, juste ce qu'il faut, tout simplement !
Dans une pâte feuilletée, découpez 2 grands cercles.
Prenez-en un, étalez sur la moitié des épinards à la crème et posez quelques tranches épaisses de camembert.
Refermez le chausson et soudez bien les bords. Dorez au jaune d'oeuf. Faire de même pour l'autre chausson.
Cuire 20 min à 200°C.