Quand le soleil s'invite à notre table...
Ingrédients:
- de la pâte feuilletée (disponible au rayon frais)
- des lanières de poivron
- des tomates cerise
- du jambon
- 3 oeufs
- 150 gr de crème fraîche
- du gruyère (selon vos goûts)
- sel, poivre et herbes de Provence
Préparation:
- Faites précuire la pâte.
- Battez les oeufs et ajoutez y la crème fraîche, le gruyère, le jambon, les lanières de poivron, sel, poivre et herbes de Provence.
- Déposez la préparation sur la pâte.
- Garnissez de rondelles de tomates cerise.
- Faites cuire 20 à 30 minutes à 180°.
Suggestion:
Vous pouvez accompagner la tarte d'une salade composée de tomates et concombre.