Couteaux japonais Zen-Sation

Par Chroma @Chroma_France
Comme les couteaux Type 301, les couteaux de cuisine Zen-Sation ont été designés par les studios PORSCHE DESIGN. L'ergonomie et la prise en main sont donc au centre de la conception de ces couteaux. Le manche en néoprène "Soft Touch" noir assure une bonne adhérence même avec des mains mouillées. Comme pour tout couteau japonais, l'acier (VG14 à 1% de carbone) et la géométrie de lame (aiguisage en V) la rendent particulièrement tranchante, et ce de manière durable. Touche esthétique supplémentaire pou ce couteau design, un damasquinage de 32 couches! Chaque couteau bénéficie en plus d'un coffret métallique, d'une housse de protection et d'un numéro d'identification unique, enregistrable sur internet. Zen-Sation est un couteau de cuisine esthétique qui trouvera facilement sa place dans une cuisine moderne, mais c'est surtout un outil redoutablement tranchant!
Si vous connaissez Zen-Sation et que vous souhaitez partager votre expérience, n'hésitez pas à laisser un commentaire =)