Noël, des idées d’amuses-bouche : mini-brochette de boudin blanc, pomme et cerise confite
Par Titietgabin
Envie de brochette apéritif pour les fêtes de fin d’année…voici une idée de brochette toute simple à mettre en oeuvre : brochette apéritif de boudin blanc, pomme et cerise confite.
Dans une poële, faites revenir dans du beurre les petits boudins blancs et des morceaux de pommes. Puis piquez en alternant un morceau de pomme, un petit boudin blanc et une cerise confite coupée en deux sur un pique bois .
Servez bien chaud !
Festivement vôtre
Laetitia