La Grange de la Haute Vallée
Publié le 20 décembre 2009 par Auvergnat75
Cette ferme fromagère, nouvellement ouverte dans le Cantal, produit et vend (sur place et par correspondance) une des spécialités du terroir d'Auvergne : le fromage ! Elle ouvre ses portes à ses amis visiteurs tout au long de l'année.
Fromages d'Auvergne à « La Grange de la Haute Vallée. » Dans le Parc des Volcans d'Auvergne, entre Murat et Saint Flour, La grange de la Haute Vallée produit et fait connaître le bien nommé Cantal. Le jeune, l'entre deux, le vieux. Mais aussi le Salers, et le Bleu fermier.