pour 2:
2 poires pas trop mûres
1 cuillérée à soupe de thé "Je t'aime" de Thé o d'or
de l'eau
1 cuillérée à café de sirop d'agave
Mettez le thé dans une grande boule à thé. Infusez le thé dans l'eau bouillante pendant 2 à 3 minutes. Pochez les poires épluchées et coupées en 4 dans la longueur dans l'infusion pendant quelques minutes, la poire doit restée ferme mais être tendre à la pointe du couteau. Gardez le liquide pour une prochaine utilisation, le lendemain.
Sortez les immédiatement et arrosez de sirop d'agave.