300 g de fromage blanc
100 g de sucre en poudre
2 œufs
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
150 g de chocolat noir
75 g de Toblerone
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Détailler le Toblerone en petits morceaux.
Battre les œufs et le sucre jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse.
Ajouter le fromage blanc et la farine tamisée avec la levure.
Incorporer le chocolat fondu et les morceaux de Toblerone.
Enfourner et cuire de 40 à 50 minutes à 180°C.