1 pâte (recette ici)
2 oeufs
20 cl de lait concentré
1 paquet de dés de jambon
3 oignons
Faire blondir les oignons dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter les dés de jambon.
Fouetter les oeufs et le lait concentré, ajouter les oignons.
Verser sur la pâte et enfourner 40 min à 180°C.