1¾ tasses de farine
½ tasse de flocon de blé
½ tasse de gruau
½ tasse de beurre
1 tasse de sucre
1 oeuf
½ tasse de canneberges séchées hachées
et ici l'ingrédient clé (et assez spécial)...
4 c.soupe de marmelade
1 pincée de sel
Battre le beurre, le sucre et l'oeuf. Ajouter tous les autres ingrédients. Bien mélanger, le mieux est avec les mains. Roulezassez mince sur une surface enfarinée et couper avec un emporte-pièce. Cuire à 350°F pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que ça commence à dorer.