Les auteurs suèdois présentent les résultats du suivi de plus de 1.000 malades ayant eu
infractus du myocarde, en fonction de leur consommation de chocolat, évaluée par un interrogatoire.
Consommer du chocolat une fois, deux fois ou plus par semaine permettait de réduire significativement le risque de décès par rapport à ceux qui n'en mangent jamais.
La mortalité d'origine cardiaque a été réduite de plus de 50% chez ceux qui consommaient le plus de chocolat.
Revue Pharma - Journal of internal Medecine ; 266(6)