Légumes mijotés : plaisir gourmand du 10 janvier

Dimanche midi, un succulent plat de légumes. Encore une fois, une combinaison des ressources du frais et du congélateur pour un résultat extrêmement goûteux : carottes, artichaut, salade, petits pois, tomate, ail, oignon, le tout tranquillement mijoté. Une touche finale de graines germées pour ajouter encore une saveur et une texture et c'était un régal. Qui a dit que les légumes, c'était triste ?!

NB : afin de vous encourager à prendre plaisir à manger le plus souvent possible, je vous donne chaque jour un plaisir gourmand personnel. N'hésitez pas à poster un commentaire si vous voulez une recette détaillée, une adresse,... ou faire une suggestion gourmande.