La recette: pour 5 cheese naan
- 3 cuillères à soupe de beurre fondu
- 13 cl de lait
- 1 fromage blanc
- 1 cuillère à soupe d'huile
- du sel
- 300 gr de farine
- 20 gr de levure (ou mi levure classique, mi levure spéciale map)
- des kiri© ( 1 et demi par cheese)
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre (sauf les kiri©) dans la map et mettre le programme pâte seule.
A la fin, couper la boule en 5, aplatir, disposer les kiri©, refermer dessus, et aplatir délicatement.
Cuire à la poêle 5 minutes de chaque côté.
Recette piochée sur un blog dont j'ai oublié le nom..