Il n’y a pas d’heure ni de moments particuliers pour manger de bonnes crêpes maison!!!!!
Pour la pâte à crêpes:
Pour 6 à 10 crêpes selon la taille et l'épaisseur :
250g de farine
1 bonne pincée de sel
3 œufs
50g de beurre fondu ou 3 CS d'huile de tournesol
1/2 L de lait
1 ou 2 CS de sucre (facultatif), il m’arrive de mettre du sucre vanillé.
Les crêpes sont servies avec des morceaux de pommes légèrement caramélisées auxquelles a été rajouté de la crème liquide pour l’onctuosité.
Bon Appétit!!!!!!!!