Cette recette m'a tout de suite intriguée. Je l'ai trouvée ici.
Pour un brownie (réalisé dans un plat carré 20*20)
200g de chocolat pâtissier
1 boîte de lait concentré sucré (soit 400g)
150g de beurre
100g de farine
3 oeufs
50g de poudre d'amandes
1 cuillère à café d'extrait d'amandes amères
Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre coupé en dés au micro ondes.
Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec le lait concentré sucré.
Ajouter la poudre d'amandes, la farine, le mélange choco-beurre et l'extrait d'amandes amères.
Verser la préparation dans votre moule tapissé de papier cuisson.
Cuire à four préchauffé à 180° , 20 min.
Bonne dégustation !