Les Mijotés de Christophe
•Pour notre plus grand plaisir, 80 recettes de plats qui mitonnent doucement et très longtemps…
•Ces préparations faciles peuvent se préparer à l’avance, se réchauffer, se congeler, une vraie cuisine du quotidien ! Bouchées à la reine, piperade, baeckeoffa, gigot de 7 heures, bouillabaisse, raie aux cœurs d’artichauts, chou rouge aux pommes, risotto, mijotés de fruits…
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