Donc pas de recette aujourd'hui mais une envie de vous faire partager le plus beau jour de ma vie... C'était le 30 Mai 2009, il y a maintenant déjà 8 mois... Certains d'entre vous vois de quoi je veux parler puisque peu avant mon arrêt de post j'étais en pleine préparation de ce jour merveilleux...
Et oui il s'agit du jour de mon mariage qui s'est déroulé on ne peut mieux... Le soleil était au rendez-vous, toutes nos familles présentes pour vivre avec nous la "consécration" (çà fait un peu plan plan mais je ne trouve pas d'autre mot!) de notre couple.
Par ce post je tiens à remercier tous les gens qui ont participé à la préparation de cette journée ainsi qu'au traiteur, Florence, qui nous a régalé de son savoir faire...
Voici quelques aperçus de ce que nous avons pu manger...
En entrée:
Terrine de foie gras mi-cuit aux figues moelleuses, bonbons de fruits secs et caramel de banyuls
Plat de poisson :
Filet de sandre et légumes du soleil en ratatouille, jus de tapenade et balsamique réduit
Plat de viande :
Grenadin de veau su Ségala rôti, ail rose confit, purée d'amande, pois mange- tout et amandes dorées
Fromage et bien sur une magnifique pièce montée réalisée par "Au jardin des Abeilles" (patisserie de Gimont pour ceux qui connaissent la région toulousaine)
Elle était pas belle???!!! Et surtout elle était délicieuse!
Merci à Claudine d'avoir pensé à prendre toutes ces photos...
Pour terminer ce post une petite photo des mariés!