Pas de chandeleur sans crêpes n'est ce pas? Voici donc une autre recette de crêpes au bon petit goût de spéculoos. Je suis devenu complètement fan de cette saveur!
La recette je l'ai trouvé sur le blog de Jessica (iccacuisine). Allez y faire un tour.
Ingrédients :
- 6 oeufs
- 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos
- 50 g de sucre roux
- 250g de farine
- zeste de 2 oranges
- 70g de beurre
- 2 cuillères à soupe de Grand Marnier
- 50g d'huile
- 8 spéculoos
- 800g de lait
Dans un saladier battre les oeufs, la pâte de spéculoos, le sucre, ajouter la farine, le beurre, le grand marnier, l'huile et les zestes.
Faites fondre les spéculoos dans le lait et mélanger avec le reste.
Laisser reposer 1 heure et faites vos crêpes!!!!
Bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!