Le fondant express de Nodar, his speciality

Par Melopapilles

… ou comment combler mon irrésistible envie de churros, après que Nodar m'ait rétorqué je cite : "la dernière fois que j’ai voulu faire des churros j’ai failli mourir, c’est très dangereux!!!! il faut un appareil spécial pour avoir de l’air à l’intérieur du churros sinon cela explose dans ta friteuse, les murs de la cuisine de ma mère s’en souviennent très bien, sinon je peux vous faire un fondant express? my speciality...”. Autant dire que ne voulant pas mourir non plus, je me suis contentée de saliver en secret à l'idée de manger un jour des churros, et re-déguster cet incroyable fondant qui vous rend juste addict de par son petit "plus" : l'utilisation du beurre salé, qui incite à plonger la cuillère dans le plat encore et encore. La recette va bientôt me parvenir avec précision, d'ici là si vous avez de pressantes envies de fondant au chocolat vous pouvez toujours jeter un œil à cette version.