1 jaune d'oeuf dur
1 cuillère à café de moutarde
fromage blanc à 0 %
sel et poivre
Mélanger le jaune d’oeuf dur avec la moutarde.
Lorsque le mélange est homogène, incorporer petit à petit le fromage blanc jusqu’à obtention de la texture d’une mayonnaise classique.
Saler et poivrer.
J'adore les Bidochons !