Yaourts à la myrtille

Par Jeannelou
Eh oui, on continue la saga des yaourts avec aujourd'hui, un parfum que j'affectionne beaucoup : La MYRTILLE Je suis sans cesse à l'affût de ce que je pourrais trouver à la myrtille dans le rayon bio et l'autre jour, j'ai découvert,
du jus de Myrtille non filtré ( Jardin BIO' ) 
et aussi de la purée de Myrtille de Suède ( Bjorg )
ni une ni deux direction le panier
car il me fallait forcément des yaourts à la Myrtille !!!!!!!!


 

Ingrédients :

Pour les 8 yaourts de ma yaourtière

1 pot de yaourt nature ( pot en verre )
1 pot de purée de Myrtille
1/2 pot de jus de Myrtille
1 pot de lait entier en poudre
5 pots de lait entier
40 gouttes de Hermesetas
( un édulcorant liquide 0 calorie : une petite merveille )

Dans un grand saladier, mixer longuement le mélange de tous les ingrédients.

Mettre dans les pots et en route la Yaourtière pour la nuit, avant de mettre au frais.


Verdict : Super le goût myrtille, normal, j'adoooooore !!!!!
On pourrait peut être forcer un peu le goût en mettant plus de purée :
à tester la prochaine fois
Ils sont à peine sucrés mais ici on les aime ainsi !!!!! 
J'ai peut être un peu trop forcé sur le mixage, des bulles se sont formées à la surface et sont restées marquées après le passage en yaourtière !!!!!