Un menu de printemps..

Par Hubjo @conseilresto

Au déjeuner comme au dîner :

MENU  32 €

Graisserons de canard des Landes

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Cappuccino d’asperges et sa tuile au parmesan

ou

Salade romaine à l’émincé de poulet et croûtons, vinaigrette façon César

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Onglet de bœuf grillé, écrasé de pomme de terre à l’huile de sésame

ou

Pavé de saumon rôti, sauce au lait de coco et brunoise de mangue, riz blanc

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Poires et bananes rôties aux noix, glace à la vanille

ou

Quatre-quarts maison au coulis de fruits rouges et chocolat

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Mignardises

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La formule à  28 € :

1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert à choisir dans ce menu

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Prix nets hors boissons