Pour ce week end de Pâques, j'aurais aimé vous proposer une recette de saison, chocolatée à souhait, bien gourmande et festive comme vont sûrement l'être celles que vous servirez ce week end à votre famille. Mais le temps me manque cruellement actuellement ! Bébé vient de déclarer la varicelle, il n'est pas en très bonne forme. Je viens de passer une 3ème nuit pratiquement sans dormir... mais la vie (active) continue et tous les jours de cette semaine : au boulot quand même, y compris le samedi ! Donc, côté cuisine, pas vraiment le temps de mijoter de l'inédit.
J'ai pioché dans mes index de quoi vous donner quelques idées pour vos repas de ce week end de Pâques. Cliquez sur les images, elles vous conduiront aux recettes.
Mon fameux pâté de Pâques bien sûr, les deux recettes de foie gras testées et largement approuvées à Noël dernier, ou plus frais et plus original : la terrine de saumon & avocat en gelée de pamplemousse...
Mes recettes préférées catégorie "maxi chocolatées gourmandes" : à couper en parts : le gâteau magique au chocolat, le quatre quarts double saveur chocolat, le crousti fondant aux amandes & chocolat...
A décliner en version individuelle plus "chic" : les moelleux (ou coulants) au chocolat & beurre salé, la tarte chocochocochocolat, la crème extra chocolat...
Et des idées pour recycler quelques chocolats qui vont sûrement rester (car vous êtes raisonnable et vous n'allez pas tout
manger, hein ?
Je vous souhaite à tous un excellent week end de Pâques en famille !!!!