Bonjour,
Une petite salade de fruits caramélisés, parfait pour finir le repas avec une touche de légèreté:
Ingrédients (pour 4
personnes):
- 1 ananas bien mûr
- 2 bananes
- 2 pincées de vanille en poudre
- 1 pincée de gingembre
- 1 pincée de cannelle
- 4 c.à soupe de sucre roux
- 20g de beurre
Recette:
Peler l'ananas et les bananes.
Couper ces fruits en morceaux.
Mélanger le sucre et les épices.
Faire poêler les fruits dans le beurre.
Ajouter la vanille en poudre et le sucre aux épices. Mélanger.
Laisser caraméliser et servir!
Source: Cuisine by Lignac n°18.
Bonne journée à tous,
A bientôt,
Bisous.