Bordeaux blancs secs 2006

Par Laurent Baraou

J'ai dit (et j'ai écrit) que 2006 serait pour les bordelais le millésime de Pomerol, Saint Émilion et leurs satellites. Il semble que ce soit aussi le millésime des blancs secs. Évidemment il n'y a pas une grand nombre de stars mais le succès est au rendez-vous. J'en juge pas les notes des dégustateurs et par le succès que je rencontre auprès des clients avec le Clos Floridène Blanc (Graves) dont j'ai publié l'offre aujourd'hui.