Une recette du livre "les basiques chocolat" de chez Marabout©.. Comme d'habitude :)
La recette: pour 25 sablés
- 1 oeuf
- 20 gr de cacao en poudre (Nesquik© ici)
- 80 gr de sucre glace
- 150 gr de beurre
- 180 gr de farine
Ramollir le beurre 10 secondes au micro-onde. Le travailler.
Mélanger l'oeuf avec le sucre glace. Y ajouter le beurre.
Petit à petit ajouter la farine et le cacao.
Placer dans une seringue la pâte et former les sablés.
Cuire 20 minutes thermostat 6.
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