Le temps n'est pourtant pas au beau fixe partout, mais tout le monde le sais, nous sommes au printemps, et quoi de meilleur pour nos enfants, petit ( à partir de 4 mois) comme grands de manger de bonnes compote faites maison, avec de fruit, et rien que du naturel,
Voici une recette que je me suis permis de moi même gouter, avec de fruits de saisons, COMPOTE POMMES BANANES FRAISES (bien que celle ci ne soit pas évidente à trouver en cette prériode, certaines grandes surfaces en possède)
Prennez 100g Pommes, 20g bananes ,10g fraises, Niveau d'eau 2 ( ce qui equivaut à 2 verres d'eau de taille moyenne), faites cuire à feux doux, Ne conserver que la moitié du jus de cuisson et mixer.
Laisser bien refroidir, car les fruits chaud peuvent dégagé une assidité qui est plutôt agréssive au palais.